Зимний салат с морковью, помидорами и перцем

 

Салат на зиму с морковью и зелеными помидорами в домашних условиях
Зимний салат из моркови и помидоров с кабачками и баклажанами

 

Острый салат на зиму из моркови и помидоров
Зимний салат из моркови и помидоров со свежими грибами

 

Икра на зиму из моркови и помидоров
Зимний салат с морковью и помидорами с плодами пузырчатки

 

Легкий зимний салат из моркови и помидоров со свежей зеленью и огурцами
Простой рецепт помидоров с морковью в листьях черри и смородины на зиму
Заготовка помидоров с морковью на зиму станет прекрасным дополнением к любому гарниру. Особенно популярны они зимой. В салатах и ​​закусках эти два ингредиента удачно сочетаются с самыми разными ингредиентами: другими овощами, зеленью, специями и специями.

Изображение
Выбери свой рецепт

Зимний салат с морковью, помидорами и перцем
Тебе понадобиться:

Болгарский перец разного цвета – 700 грамм;
помидоры – 850 грамм;
морковь – 500 грамм;
лук репчатый – 500 грамм;
масло растительное – 110 мл;
сахар – 55 грамм;
соль – 8 грамм;
уксус – 64 мл;
специи и зелень по вкусу.
Хорошо промойте все овощи. Морковь и лук очистить от кожуры, нарезать испорченные места. Удалите с помидоров хвосты и срежьте семена и стебли перца. Помидоры нарезать небольшими дольками, лук – полукольцами, а морковь и перец – соломкой.

Подготовленные ингредиенты выложить в обычную сковороду. Поставьте емкость на средний огонь и тщательно перемешайте содержимое. Влить растительное масло и всыпать сахарный песок, соль.

Доведите смесь до кипения, хорошо помешивая, чтобы она не подгорела. После варки огонь успокоить, овощи полчаса тушить. В завершение добавляем специи и варим еще 10 минут, вливаем уксус.

Отварить ароматную массу. Банки обработайте кипятком и разложите по ним салат, закрыв подготовленными крышками.

от admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *